Apr72016
schiaccianoci

Le noci in cucina e il nostro schiaccianoci

Consigli, Ricette

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DUE NOCI AL GIORNO LEVANO IL MEDICO DI TORNO Tutta la frutta secca, si sa, ha un elevato numero di calorie e le noci non fanno eccezione.  Questo aspetto, però, passa in secondo piano, come sostengono molti nutrizionisti, dato il grande potere salutare delle noci. Esse contengono molti omega 3, omega 6 (anti colesterolo cattivo), arginina utilissima…

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Mar252016
cavatelli al topinambur antiossidante

Ricetta di Pasqua: cavatelli con topinambur

Consigli, Ricette

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Ingredienti: Cavatelli: 250 Gr Topinambur: 250 Gr Cipollotti: 3 Vino Bianco Secco: mezzo bicchiere Rosmarino: 1 Rametto Olio: 2 cucchiai Burro: 20 Gr Sale: Qb Quale miglior modo di augurarci Buona Pasqua se non con una ricetta da preparare per il pranzo di domenica, meglio se antiossidante? Questa volta vogliamo osare un po’ e staccarci…

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Mar212016
Asparagi

Ricetta: tagliatelle agli asparagi e pancetta

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 300 gr. di tagliatelle fresche 250 gr. di punte di asparagi 150 gr. di pancetta a cubetti 50 gr. di burro 50 gr. di parmigiano 1 spicchio d’aglio timo fresco tritato brodo vegetale o acqua sale e pepe q. b. Benvenuta primavera! Non potevamo non pensare ad un piatto per festeggiare l’arrivo della bella…

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Mar142016
nerodiseppia-cavatelli

Le vostre ricette: cavatelli al nero di seppia (impasto)

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 400 gr di farina 00 400 gr di farina di semola 400 gr di acqua calda 12 gr di sale 2 bustine o 2 vesciche di nero di seppia Direttamente da In Cucina Con Lilly: “Da quando ho questa nuova macchinetta di “MAMMAMIA” la produzione di CAVATELLI prosegue alla grande, facile da utilizzare e…

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Mar92016
carciofi

Ricetta: cavatelli ai carciofi

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 2 carciofi 1 limone prezzemolo 50 ml di brodo vegetale 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo Pepe nero macinato fresco Sale 180 g di cavatelli fatti in casa con Little o Big Mama   I cavatelli ai carciofi sono un piatto tipicamente autunnale ma sono ottimi anche in tarda primavera, quando si trovano gli ultimi carciofi, particolarmente grandi e ad un prezzo…

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Mar82016
mimosa

8 Marzo: auguri a tutte le donne!

Novità

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Tanti auguri a tutte le mamme, le cuoche, le casalinghe, le professioniste in questo giorno così storicamente importante.

Nov202015
Alfredo

Offerta speciale: 50 Alfredo ad un prezzo mai visto per un periodo limitato!

Novità

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Per festeggiare il traguardo dei 10.000 likes sulla nostra pagina Facebook, abbiamo pensato di lanciare un’offerta speciale e irripetibile! Molti di voi conoscono già Alfredo, il nostro fantastico raffredda-bottiglie. Da oggi e per un periodo limitato di tempo lo potete acquistare a prezzo di costo nel nostro nuovo e-commerce! ALFREDO porta in tavola la freschezza ed esalta lo stile…

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Ott302015

CIAKY: il nuovo prodotto MAMMAMIA KITCHEN!!!

Novità

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CIAKY è lo schiaccianoci della linea MAMMAMIA Kitchen che spezza e non frantuma la noce in mille pezzetti. Dal design elegante e simpatico, CIAKY è un’affidabile chela che apre noci, nocciole e mandorle senza alcuna fatica, grazie al meccanismo “planetario” che trasforma una lieve pressione in una forza capace di tagliare, letteralmente, i gusci della frutta…

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Ott132014

Le vostre ricette: I primi di Ale con Spaghetti Vegetariani!

Ricette

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Ingredienti: 400 gr di farina4 uova 1 melanzana 2 zucchine 1 peperone 1/2 cipolla olio E.V.O. q.b. Sale e pepe q.b. Prezzemolo q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Direttamente da I Primi di Ale: “Create una fontana di farina sulla spianatoia e rompete le uova al centro.Con la punta delle dita amalgamate le uova la farina.Lavorate il composto energicamente,schiacciandolo e…

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Set32014

Le vostre ricette: gnocchi di ricotta e basilico by Studenti ai fornelli!

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 400 g di ricotta fresca vaccina 200 g di farina di semola di grano duro 100 g di parmigiano grattugiato 7-8 foglie di basilico sale fino …per condire 5-6 foglie di salvia 80 g di burro Direttamente da Studenti ai fornelli: Gli gnocchi di ricotta e basilico sono un’alternativa più leggera e gustosa dei classici gnocchi di…

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