schiaccianoci

Le noci in cucina e il nostro schiaccianoci

Consigli, Ricette

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DUE NOCI AL GIORNO LEVANO IL MEDICO DI TORNO Tutta la frutta secca, si sa, ha un elevato numero di calorie e le noci non fanno eccezione.  Questo aspetto, però, passa in secondo piano, come sostengono molti nutrizionisti, dato il grande potere salutare delle noci. Esse contengono molti omega 3, omega 6 (anti colesterolo cattivo), arginina utilissima…

cavatelli al topinambur antiossidante

Ricetta di Pasqua: cavatelli con topinambur

Consigli, Ricette

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Ingredienti: Cavatelli: 250 Gr Topinambur: 250 Gr Cipollotti: 3 Vino Bianco Secco: mezzo bicchiere Rosmarino: 1 Rametto Olio: 2 cucchiai Burro: 20 Gr Sale: Qb Quale miglior modo di augurarci Buona Pasqua se non con una ricetta da preparare per il pranzo di domenica, meglio se antiossidante? Questa volta vogliamo osare un po’ e staccarci…

Asparagi

Ricetta: tagliatelle agli asparagi e pancetta

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 300 gr. di tagliatelle fresche 250 gr. di punte di asparagi 150 gr. di pancetta a cubetti 50 gr. di burro 50 gr. di parmigiano 1 spicchio d’aglio timo fresco tritato brodo vegetale o acqua sale e pepe q. b. Benvenuta primavera! Non potevamo non pensare ad un piatto per festeggiare l’arrivo della bella…

nerodiseppia-cavatelli

Le vostre ricette: cavatelli al nero di seppia (impasto)

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 400 gr di farina 00 400 gr di farina di semola 400 gr di acqua calda 12 gr di sale 2 bustine o 2 vesciche di nero di seppia Direttamente da In Cucina Con Lilly: “Da quando ho questa nuova macchinetta di “MAMMAMIA” la produzione di CAVATELLI prosegue alla grande, facile da utilizzare e…

carciofi

Ricetta: cavatelli ai carciofi

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Ingredienti: 2 carciofi 1 limone prezzemolo 50 ml di brodo vegetale 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo Pepe nero macinato fresco Sale 180 g di cavatelli fatti in casa con Little o Big Mama   I cavatelli ai carciofi sono un piatto tipicamente autunnale ma sono ottimi anche in tarda primavera, quando si trovano gli ultimi carciofi, particolarmente grandi e ad un prezzo…

Le vostre ricette: gnocchi di ricotta e basilico by Studenti ai fornelli!

Consigli, Ricette

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Ingredienti: 400 g di ricotta fresca vaccina 200 g di farina di semola di grano duro 100 g di parmigiano grattugiato 7-8 foglie di basilico sale fino …per condire 5-6 foglie di salvia 80 g di burro Direttamente da Studenti ai fornelli: Gli gnocchi di ricotta e basilico sono un’alternativa più leggera e gustosa dei classici gnocchi di…

Spedizione gratuita fino a fine Settembre!

Consigli, Novità

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La promozione sulla spedizione dei prodotti MAMMAMIA Kitchen acquistati sul nostro store online, è valida fino al 30 Settembre! Affrettatevi! Nel frattempo MAMMAMIA Kitchen è comparsa anche sul numero di Agosto di Cotto & Mangiato! In questi giorni potrete trovarci anche su GialloZafferano e Cookaround!

Sorpresa in arrivo? Chiedete a Marisa!

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Sembra che Marisa abbia qualcosa in serbo per i followers della sua pagina Facebook Il mio Saper Fare. Aiutatela a raggiungere quota 100000! E seguite il suo bellissimo e ricchissimo blog! Vi ricordiamo che per i mesi di Luglio, Agosto e Settembre potete acquistare tutti i prodotti MAMMAMIA Kitchen sullo store online …SENZA SPESE DI SPEDIZIONE!!!

Un’estate intera senza spese di spedizione!!!

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Per tutta l’estate MAMMAMIA Kitchen offre spese di spedizione GRATUITE per tutti i suoi prodotti! Visitate lo store online di MAMMAMIA Kitchen, cosa aspettate? www.mammamiakitchenstore.com Nel frattempo ci potete trovare sul nuovissimo e primissimo numero di Cotto e Mangiato, in tutte le edicole! Altre news in arrivo! Rimanete sempre connessi con il mondo MAMMAMIA Kitchen!

Da Paper Project: Paola Toia e i Malloreddus con Big Mama!

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MAMMAMIA Kitchen è su Paper Project!La food-blogger Paola Toia invita a casa gli amici e li fa preparare gli gnocchetti sardi con BIG MAMA‬. Direttamente dal post di Paola: “Trovare una macchina per la pasta fresca che faccia quei malloreddus deliziosi assaggiati in terra sarda non è facilissimo, ma ce l’abbiamo fatta con la macchina della pasta…