L’IDEA

La cucina è passione, divertimento, arte, musica, poesia…

I piatti della tradizione italiana sono una ricchezza inestimabile per varietà e completezza.
Prelibatezze nate da una grande passione:
conoscere e abbinare al meglio i sapori e gli aromi della nostra terra.

Chi di noi non ha ricordi dell’infanzia legati alla preparazione di queste pietanze? Quando la cucina era il cuore di ogni casa.

Per questioni di tempo o di poca praticità ci perdiamo troppo spesso tutto il piacere e il divertimento del cucinare.
MAMMAMIA vuole che la cucina torni ad occupare quel posto magico dove il tempo si ferma, dove ogni giorno si fa pratica di piacere e mangiar sano.

Perchè cucinare è un po’ come scrivere una canzone,
puoi mettere da parte il tempo
e seguire solamente il tuo ritmo.