Le noci in cucina e il nostro schiaccianoci

DUE NOCI AL GIORNO LEVANO IL MEDICO DI TORNO Tutta la frutta secca, si sa, ha un elevato numero di calorie e le noci non fanno eccezione.  Questo aspetto, però, passa in secondo piano, come sostengono molti nutrizionisti, dato il grande potere salutare delle noci. Esse contengono molti omega 3, omega 6 (anti colesterolo cattivo), arginina utilissima…

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Ricetta di Pasqua: cavatelli con topinambur

Ingredienti: Cavatelli: 250 Gr Topinambur: 250 Gr Cipollotti: 3 Vino Bianco Secco: mezzo bicchiere Rosmarino: 1 Rametto Olio: 2 cucchiai Burro: 20 Gr Sale: Qb Quale miglior modo di augurarci Buona Pasqua se non con una ricetta da preparare per il pranzo di domenica, meglio se antiossidante? Questa volta vogliamo osare un po’ e staccarci…

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Ricetta: tagliatelle agli asparagi e pancetta

Ingredienti: 300 gr. di tagliatelle fresche 250 gr. di punte di asparagi 150 gr. di pancetta a cubetti 50 gr. di burro 50 gr. di parmigiano 1 spicchio d’aglio timo fresco tritato brodo vegetale o acqua sale e pepe q. b. Benvenuta primavera! Non potevamo non pensare ad un piatto per festeggiare l’arrivo della bella…

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Ricetta: cavatelli ai carciofi

Ingredienti: 2 carciofi 1 limone prezzemolo 50 ml di brodo vegetale 2 spicchi di aglio 2 cucchiai di olio evo Pepe nero macinato fresco Sale 180 g di cavatelli fatti in casa con Little o Big Mama   I cavatelli ai carciofi sono un piatto tipicamente autunnale ma sono ottimi anche in tarda primavera, quando si trovano gli ultimi carciofi, particolarmente grandi e ad un prezzo…

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Offerta speciale: 50 Alfredo ad un prezzo mai visto per un periodo limitato!

Per festeggiare il traguardo dei 10.000 likes sulla nostra pagina Facebook, abbiamo pensato di lanciare un’offerta speciale e irripetibile! Molti di voi conoscono già Alfredo, il nostro fantastico raffredda-bottiglie. Da oggi e per un periodo limitato di tempo lo potete acquistare a prezzo di costo nel nostro nuovo e-commerce! ALFREDO porta in tavola la freschezza ed esalta lo stile…

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CIAKY: il nuovo prodotto MAMMAMIA KITCHEN!!!

CIAKY è lo schiaccianoci della linea MAMMAMIA Kitchen che spezza e non frantuma la noce in mille pezzetti. Dal design elegante e simpatico, CIAKY è un’affidabile chela che apre noci, nocciole e mandorle senza alcuna fatica, grazie al meccanismo “planetario” che trasforma una lieve pressione in una forza capace di tagliare, letteralmente, i gusci della frutta…

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Le vostre ricette: I primi di Ale con Spaghetti Vegetariani!

Ingredienti: 400 gr di farina4 uova 1 melanzana 2 zucchine 1 peperone 1/2 cipolla olio E.V.O. q.b. Sale e pepe q.b. Prezzemolo q.b. Parmigiano grattugiato q.b. Direttamente da I Primi di Ale: “Create una fontana di farina sulla spianatoia e rompete le uova al centro.Con la punta delle dita amalgamate le uova la farina.Lavorate il composto energicamente,schiacciandolo e…

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